osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

おはようございます

本日ご用意しているデザートから

「クレーム・ブリュレ」のご紹介～～☆



奄美産の地たまごと厳選した最高級の生クリームで作る濃厚ブリュレ



表面は特別な砂糖をバーナーで焼いてカリカリに



冷凍庫に入れて急冷させてパリパリに

その上にはたっぷりの季節のフルーツをのせて・・

カリカリ表面を割りながら食べてください

☆デザートのフルーツは季節によって変わります☆

本日はその他に・・・



ディプロマティカ　　　　　　　　　　　　　　　　　

口の中に入れると・・「ふぁ～」とコーヒーと洋酒の甘い香りがして

パイのサクサク食感・・マスカルポーネクリームの濃厚なしあわせな味わい・・

とてつもない人気です

原材料をこだわってるので中々大量に作れません

いつも「あ!!」っと言う間に売り切れになります



fiore人気No1マルキーズ（生チョコタイプのケーキ）　バニラアイス添え　

フランス語で「貴婦人」という意味で

上質なチョコレートと生クリームで作った口どけ最高のチョコレートケーキです

そのまま食べるのも良し

クラッカーにのっけて食べるのも良し

バニラアイスと一緒に食べるのも良し

贅沢な気持ちにさせてくれるデザートです

今週のランチの内容はこちらをポチっと

それでは

本日も11：30～皆様のご来店お待ちしています

歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

最近、問い合わせの電話が多いので改めて載せますね♪♪



「fioreはいつ行ってもいっぱいで入れない」

っと先日嬉しいことを言っていただきましたが・・・

平日は落ち着いた日があります♪♪

是非～!!是非～!!

皆様のご来店お待ちしています

☆fiore！！お得な飲み放題プラン　2013☆

料理のご紹介をしたいと思います

一例なので料理の内容は変わることがあります！

一品目　「冷たい前菜二種類盛り合わせ」


　　　　　　地魚のカルパッチョ　　　　　　　　　　　　　　　　自家製トリハム

二品目　「温かい前菜二種類盛り合わせ」


　　　　　　　　　えびぱん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白身魚のベニエ

三品目　「サラダ」


　7種類の野菜が入った　シーザーサラダ

四品目　「ピッツァ」


　　　　　　　　ピッツァカルネ

五品目　「パスタ」


ぷりぷりエビと青菜のパスタ　フレッシュトマトソース

六品目　「デザート」


　　　　　　　　ガナッシュケーキ

以上です

料理の種類は変わりませんが内容は変わります！

取り分けて食べていただく形ですが

デザートに関してはお皿の枚数が足りれば一皿づつ出していきます♪♪

デザートを料理に変えることもできます！色々ご相談ください

飲み物の内容は・・

生ビール・焼酎（れんと・里の曙）

チューハイ（レモン・グレープフルーツ・ピーチ・巨峰）

グラスワイン　赤・白

ソフトドリンク

オレンジ・アップル・グレープフルーツ・パイン・カルピス・烏龍茶・サイダー

コーヒー・紅茶

18種類！！お好きなだけ2時間飲んで3000円！！

全席座敷！お子様連れも大歓迎！！お子様用の料理も作れます

皆様の楽しい一時に少しでもお力になれたらなと思います♪♪ご予約のお電話お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:30（L.0）（月曜日〜土曜日）
ディナー　18:３０〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日


  

こんにちは～☆

お昼時に失礼します!!

大好評いただいていますお昼のコース♪♪

４名様から可能です

いかがですか!?

☆fiore！！お得なお昼のコース☆

料理のご紹介をしたいと思います

一例なので料理の内容は変わることがあります！



一品目　「前菜3種類盛り合わせ」

・地魚のカルパッチョ　　　　　　　　　　　　　　　　

・自家製トリハム

・こだわり野菜のトマト煮込み



二品目　「新鮮野菜のサラダ」

・7種類の野菜が入った　シーザーサラダ



三品目　「シェフおすすめ♪♪気まぐれパスタ」

・海老と旬の有機無農薬の野菜のパスタ

　　　　　　～フレッシュトマトソース～



四品目　「fiore特製デザ～ト」

・パンナコッタ

1ドリンクサービス～☆
飲み物の内容は・・

オレンジ・アップル・グレープフルーツ

パイン・カルピス・烏龍茶・サイダー

ジンジャエール・コーヒー・紅茶

以上です

料理の種類は変わりませんが季節により内容は変わります！

取り分けて食べていただく形です

デザートに関してはお皿の枚数が足りれば一皿づつ出していきます♪♪

大人4名様～前日までの要予約

お一人様1500円

と～～ってもお得なコース内容になっています

コースの内容・ご予算色々ご相談下さい

全席座敷！お子様連れも大歓迎！！

皆様の楽しい一時に少しでもお力になれたらなと思います♪♪ご予約のお電話お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:30（L.O）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日
  

おはようございます

気持ちのいい青空ですね～

暑くもなく寒くもなく♪♪

も～～朝からウトウト・・・・・・

寝てる場合ではありませんｗ

ランチの準備急ぎます～☆

今週のランチの内容です

「　ベーコンと旬野菜のパスタ　～フレッシュトマトソース～　　　　　（サラダ・パン付き）　」

fiore(フィオーレ）人気の～フレッシュトマトソース～

奄美産の旬の野菜を使ってさっぱり仕上げています～♪♪



今週は、ハンダマ・島にら・オクラ・大葉・バジル・モロヘイヤ・が

納品されてきました

どれを使って作ろかなぁ～～♪♪

プレートランチ　　　　900円



　鳥もも肉のソテー　お好きなソース〇〇〇で♪♪　（ライス・サラダ付き）　

fiore自慢の2日間かけて仕込む鶏肉

人気のソースを4種類ご用意しました

バジルソース・オニオンソース・粒マスタードソース・バルサミコソース

4種類の中からお客様のお好きなソースを選んでください

（＊　お肉をお魚のソテーに替えることもできます ）

ロコモコプレート　　900円



夜の人気メニュ~がランチに登場♪♪

ご飯の上に宮崎牛を使って作るジュ～シィ～な自家製ハンバーグ

fiore特製のトマトソースで作るロコモコソース♪♪

プルプルの半熟の目玉焼き～☆おもいっきり崩してください☆



とっても美味しいですよ！是非食べてみてください



「宮崎県産黒毛和牛と旬の野菜の炒め物」　　1000円

やわらか～い和牛と元気な島の農家さんが作った旬の野菜をソテーしました

黒毛和牛に限りがあります

最近、自分の納得いくお肉が入ってこないので１０食もないです

無くなってたらゴメンなさい

ドリンクセット　　+200円

コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジ

グレープフルーツ・アップル・パイン・サイダー　

ドリンクセット　　+300円

カフェ・ラテ（ICEもできます）・ハーブティー（ICEもできます）

ドリンクセット +350円

キャラメル・ラテ(HOT、IOE)

カフェ・モカ (HOT、IOE)

デザート



fiore人気No1マルキーズ（生チョコタイプのケーキ）　バニラアイス添え　500えん

フランス語で「貴婦人」という意味で

上質なチョコレートと生クリームで作った口どけ最高のチョコレートケーキです

そのまま食べるのも良し

クラッカーにのっけて食べるのも良し

バニラアイスと一緒に食べるのも良し

贅沢な気持ちにさせてくれるデザートです



フルーツたっぷりクレームブリュレ　　　　　　　　　　500えん

地たまごと乳脂肪分高い生クリームで作る濃厚ブリュレ

表面は特別な砂糖をバーナーで焼いてカリカリに

その上にはたっぷりの季節のフルーツをのせて・・

カリカリ表面を割りながら食べてください

☆デザートのフルーツは季節によって変わります☆

それでは

本日も11：30～皆様のご来店お待ちしています

歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

お昼時に失礼します～☆

皆さまはどこでランチ中ですか??

これを見ながらfioreでランチって方もいらっしゃるかもしれませんねｗ



fioreは現在新しいランチメニューの準備をしています

肉料理!?

魚料理!?

ベジめし!?

和食・洋食・中華・アジア!?

答えは・・・

賄いｗｗ



fioreの賄いは豪華です

リクエストを聞いてスタッフの好きな物を作ったり

肌が荒れてきた・疲れがたまってる・食欲がないなどなど

いろ～～～んな要望を聞いて作ります

しかもうちのスタッフは舌が肥えてます

そんな賄いで大好評だった調理を出していきたいと思います

ジャンルには囚われません

追求すべしは旨さです

偉そうなこと言ってますが・・お口に合わなかったらゴメンなさい（笑）

今のランチメニューも継続しますのでお楽しみに～～☆



さて・・何度ものせてますが・・・

本日の夜の営業は貸し切りです



飲み放題コースプランは大変お得

誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!



それでは！！本日も！！1８：30～オ


4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日
  

おはようございます

台風それましたね

後ろから来ている２４号が気になりますが・・・

農家さんは大変ですね

fioreはこの台風を吹っ飛ばす気持ちで元気に頑張ります～～～♪♪

本日の夜の営業は貸し切りとなっています

今週のランチの内容です



「　ウインナーと旬野菜のパスタ　～トマトソース～　　　　　（サラダ・パン付き）　」

fiore(フィオーレ）大人気の～トマトソース～

奄美産の旬の野菜を使っています～♪♪



今週は、ハンダマ・空芯菜・オクラ・大葉・バジル・モロヘイヤ・が

納品されてきました

どれを使って作ろかなぁ～～♪♪

プレートランチ　　　　900円



　鳥もも肉のソテー　お好きなソース〇〇〇で♪♪　（ライス・サラダ付き）　

fiore自慢の2日間かけて仕込む鶏肉

人気のソースを4種類ご用意しました

バジルソース・オニオンソース・粒マスタードソース・バルサミコソース

4種類の中からお客様のお好きなソースを選んでください

（＊　お肉をお魚のソテーに替えることもできます ）

ロコモコプレート　　900円



夜の人気メニュ~がランチに登場♪♪

ご飯の上に宮崎牛を使って作るジュ～シィ～な自家製ハンバーグ

fiore特製のトマトソースで作るロコモコソース♪♪

プルプルの半熟の目玉焼き～☆おもいっきり崩してください☆



とっても美味しいですよ！是非食べてみてください



「宮崎県産黒毛和牛と旬の野菜の炒め物」　　1000円

やわらか～い和牛と元気な島の農家さんが作った旬の野菜をソテーしました

黒毛和牛に限りがあります

最近、自分の納得いくお肉が入ってこないので１０食もないです

無くなってたらゴメンなさい

ドリンクセット　　+200円

コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジ

グレープフルーツ・アップル・パイン・サイダー　

ドリンクセット　　+300円

カフェ・ラテ（ICEもできます）・ハーブティー（ICEもできます）

ドリンクセット +350円

キャラメル・ラテ(HOT、IOE)

カフェ・モカ (HOT、IOE)

デザート



fiore人気No1マルキーズ（生チョコタイプのケーキ）　バニラアイス添え　500えん

フランス語で「貴婦人」という意味で

上質なチョコレートと生クリームで作った口どけ最高のチョコレートケーキです

そのまま食べるのも良し

クラッカーにのっけて食べるのも良し

バニラアイスと一緒に食べるのも良し

贅沢な気持ちにさせてくれるデザートです



フルーツたっぷりクレームブリュレ　　　　　　　　　　500えん

地たまごと乳脂肪分高い生クリームで作る濃厚ブリュレ

表面は特別な砂糖をバーナーで焼いてカリカリに

その上にはたっぷりの季節のフルーツをのせて・・

カリカリ表面を割りながら食べてください

☆デザートのフルーツは季節によって変わります☆

それでは

本日も11：30～皆様のご来店お待ちしています

歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

だいぶ夜になると涼しくなってきましたね～♪♪

日が暮れるのも早くなってきました

台風の影響で少し風が出てきましたね！



ゆっくり遊びにきませんか!?

夜のメニューをご紹介～♪♪



「えびとアボガドのグラタン」

アボガドを一個まるまる使っいプリプリのエビとトロ～りチーズをのせてオーブンで焼きました♪

熱いので気をつけて食べてくださいね

お次は・・・



「地魚の白ワイン煮込み」

イタリア料理の「アクアパッツァ」って知ってます??

魚を一匹使う豪快な料理です～☆それを「fiore風」にアレンジ～

魚は骨をとってあるのでお子様も安心して食べれます

注意器がグツグツ熱くなってます触らないで下さい

骨はとっていますがたまに小骨が残ってることがありますのでお気をつけください

お次は・・やっぱりこれ



fiore自慢のピッツァ～

15時間低温熟成させた後

5時間かけてゆっくり発酵させた生地は

小麦粉・塩・水・イースト　4種類の材料しか使ってないのに

甘みがあり噛めば噛むほど旨味が出てきます

ピッツァに使っているチーズはイタリア産のモッツァレラ～♪♪

トマトソースは「fiore」特製の手作りトマトソース～♪♪



種類は現在8種類～

いやぁ～ビールやワインが進みますねぇ～～

低温熟成させる場所や発酵させる場所に限りがあるので枚数は限られています

ご注文はお早めに～～

単品メニュー・おすすめメニュー・お野菜メニューなどを合わせると30種類ぐらい準備しています

早めに出せる料理も準備してますのでそれをつまみながらお待ちください

一皿1.5人前計算で料理を作っています～♪♪皆様でわけながら食べてみてください

品数も沢山食べれて楽しいですよ

ランチ行ったこと無いって方はこちらをポチっと

↓の飲み放題コースプランは大変お得

誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!

それでは！！本日も！！1８：30～オ


4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日
  

おはようございます～☆

台風少しそれてきてよかったですね♪♪

まだ安心はできませんよ

台風が近づく明日、土曜日の夜の営業は

貸し切り大宴会～～☆です

大いに盛りあがってください!!

こちらもオススメ～～～☆

大好評いただいていますお昼のコース♪♪

４名様から可能です

いかがですか!?

☆fiore！！お得なお昼のコース☆

料理のご紹介をしたいと思います

一例なので料理の内容は変わることがあります！



一品目　「前菜3種類盛り合わせ」

・地魚のカルパッチョ　　　　　　　　　　　　　　　　

・自家製トリハム

・こだわり野菜のトマト煮込み



二品目　「新鮮野菜のサラダ」

・7種類の野菜が入った　シーザーサラダ



三品目　「シェフおすすめ♪♪気まぐれパスタ」

・海老と旬の有機無農薬の野菜のパスタ

　　　　　　～フレッシュトマトソース～



四品目　「fiore特製デザ～ト」

・パンナコッタ

1ドリンクサービス～☆
飲み物の内容は・・

オレンジ・アップル・グレープフルーツ

パイン・カルピス・烏龍茶・サイダー

ジンジャエール・コーヒー・紅茶

以上です

料理の種類は変わりませんが季節により内容は変わります！

取り分けて食べていただく形です

デザートに関してはお皿の枚数が足りれば一皿づつ出していきます♪♪

大人4名様～前日までの要予約

お一人様1500円

と～～ってもお得なコース内容になっています

コースの内容・ご予算色々ご相談下さい

全席座敷！お子様連れも大歓迎！！

皆様の楽しい一時に少しでもお力になれたらなと思います♪♪ご予約のお電話お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:30（L.O）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日
  

本日も沢山お客様のご来店ありがとうございます

今日も1日お疲れ様でした



お疲れビールはいかがですか??

いやぁ～旨そうに撮れてますねｗ

実際fioreのビールはかなり旨いです!!

色々なビールを飲んでfioreの料理に合うビールを探し

粉物と最高の相性のキリン「ハートランド」に行きつきました♪♪

イタリア料理の粉物と言えば・・・



ピッツァ～～fioreイチオシのピッツァは・・



「エビと奄美産野菜＆海ブドウのピッツァ」

こだわり農家さぁ～ん楠田哲さんの「野菜」



こだわりの海ブドウ職人満田晃さんの「海ブドウ」



このお二人のこだわりの食材を使ったピッツァです

食べ方のコツは・・・



こんな感じでたっぷりと海ブドウをのせて食べてください～

ピザ生地の枚数が少ないのでご注文はお早めに

やつが近づいて来ています!!気をつけてください

台風23号 (フィートウ)情報

fioreの第二駐車場が変わります!!

皆さまにはご迷惑をおかけしますが

なにとぞ宜しくお願い致します



簡単な地図を作っていただきました

ご確認ください↓



店の隣の第一駐車場は継続して使えるのでご利用ください



それでは

本日も皆様のご来店お待ちしています



歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!



＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています



osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

おはようございます

台風の影響か雲の流れが速いですね

今週末はどうなるんでしょうか!?

少しずつそれてるようですが・・

デカイですよね・・・

台風情報を気にしていて下さい

台風23号 (フィートウ)情報



fioreの第二駐車場が変わります!!

皆さまにはご迷惑をおかけしますが

なにとぞ宜しくお願い致します



簡単な地図を作っていただきました

ご確認ください↓



店の隣の第一駐車場は継続して使えるのでご利用ください



それでは

本日も皆様のご来店お待ちしています



歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!



＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています



osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

本日よりfioreの第二駐車場が変わります!!

皆さまにはご迷惑をおかけしますが

なにとぞ宜しくお願い致します



簡単な地図を作っていただきました

ご確認ください↓



店の隣の第一駐車場は継続して使えるのでご利用ください



それでは

本日も皆様のご来店お待ちしています



歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!



＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています



osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日