osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

こんにちわ　　さっちゃんです

本日も無事ランチ終了です
新規のお客様にもお越しいただき、少しずつ
お店があるって認知されてきてるかしら

で・す・が、
明日の27日（土）大変申し訳ありませんが

ランチの営業を都合によりお休みさせていただきます
夜の営業は通常通り17:30~22:00　営業いたしますので
皆様のご来店お待ちしています。


店内も少しですがクリスマスっぽくしていこうと
思ってます。





  

こんばんわ　さっちゃんです。
バタバタと毎日が過ぎていきますね。

テレビでもチラホラと「クリスマス特集」
なんてやってます。「そんな季節になっちゃった??もう??」

毎年思います....

夜のメニューも少し冬っぽい？
少しですが増えました。

いくつか紹介します。






チリコンカルネ、フォカッチャ添え

フォカッチャ（ピザ生地の素焼き）にチリコンカンを挟んで
食べます。ビールにもワインにも合います。






島豚のコンフィ

これは個人的に超おすすめ
赤身はもちろんですが脂身のモチモチ感がたまりません。
ヴォジョレーに相性抜群
是非試してほしい組み合わせです。






見た目も可愛いライスコロッケ。
早くも店の人気者です。


まだほかに何品かありますよ。
ブログでも紹介しますが、是非ご賞味しにきてくださいね

  

夜ご予約いただいてあるお客様の料理の準備のため

誠に勝手ながら本日のランチの営業はお休みさせていただきます

対応が遅くなり申し訳ありません

本日の夜は今のところ4名様まですわれるお席が一つ空いています

もしよろしければいらしてください

明日は、昼　11:30～14:30　夜　17:30～22:00

通常営業です祝日で保育所が休みなので1日さっちゃん＆花音の家族営業です

皆様のご来店お待ちしています

  

11月21日娘の花音の七五三詣りに高千穂神社に行ってきました

先日、ランチ営業を休んで行くつもりだったのですが行けず

今日行ってきました



可愛くてお父さんもお母さんもメロメロです

これからも元気で健康に育ってほしいものです

七五三詣りのあと旧職場であるベアフットリゾートに・・

ちょ~美味しいワッフルを食べに行ってきました



チョコバナナワッフル

いやぁ～～美味しかった

一段と美味しくなったような気がします

海を眺めながらお洒落な店内で美味しいワッフル食べる・・至福のひととき・・

皆さんもどうですか



お・お・俺のワッフル～食べるなぁ～～

ベアフットリゾート
龍郷町赤尾木1732－2（手広海岸目の前の白い木造の建物）
TEL0997－55－4887  

今日も無事にランチ終了しました。

１４時過ぎにはデザートセットを食べに来てくれた
お客様もいらっしゃいました。

11:30～14:30　ランチ&ティータイム（ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁとﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁの2種です）
17:30～22:00　ディナータイム（居酒屋ですからお気軽にどうぞ）

↑　はお知らせ済みですね

定休日は日曜日になります。
明日はお休みですので、お願いいたします。
（日曜のご予約に関しましては10名様からのご予約と
させていただきます。誠に勝手ですがご了承くださいませ）

もうひとつ、ヴォジョレー解禁ですね。
fioreでも　ドメーヌ　シャサーニュ　（赤）





減農薬農法、人の手を極力加えない自然な自然。
を目指す....とのことで味見しました

雑味がなく口当たりよくヴォジョレーならではの
フレッシュ感が楽しめます。美味しいです

ご賞味あれ  

さっちゃんです。

ディナータイム前に雨が降りはじめました

お店の音楽を聴きながらブログってると「雨もいいな」
なんて思います。

ゆっくりしに来てくださいね。
ランチタイムにデザート&コーヒーなんてのも
かまいませんよ

店内のお花たちも今日はゆっくりしてます



fiore



  

fiore　さっちゃんです。
アップが遅くなりましたが、一応....
ランチは週替わりで変えていきます。

プレートランチはこちら





とりもも肉の柔らかソテー　￥900
（トマトソース or バルサミコソースどちらか）

皆様のご来店お待ちしてます

  

本日のパスタランチ

きのことオレガノのトマトソーススパゲティ－800円

本日のプレートランチ

とりもも肉のソテー　フレッシュトマトソース900円

ドリンクセット　＋200円

デザート

パンナコッタ　400円　ガトーショコラ　500円

皆様のご来店お待ちしています

  

先日、名瀬にある「ビストロ　アロゼ」田川オーナー御一行様が

オープンお祝いにこられました

オープン祝いに持ってきてくれたのが・・の

「IL FIORE」

うちのfioreと同じ名前のイタリアの白ワイン

わざわざ探してくれたみたいでありがとうございます

大事に保管しておくのでオープン1周年たったら一緒に飲みましょうね

Bistrot arroser ビストロ　アロゼ
奄美市名瀬伊津部町７－１５
０９９７－６９－３４０８（ＴＥＬ＆ＦＡＸ）
ランチ　１１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ）
ディナー１９：００～２２：００（Ｌ．Ｏ）
定休日　月曜（ご予約はこれに限りません）
＊日曜夜のラストオーダーは２０：３０＊

ランチはとってもリーズナブル

ディナーは本格フランス料理とワインが楽しめるお店です





  

すいません

11月16日（明日）のランチはお休みさせていただきます

うちの一人娘の花音の七五三の写真撮影にでかけてきます

夜の営業は　　17:30～22:00

やってますのでいらしてください

うちの娘も今年で3歳・・七五三の写真可愛いんだろうなぁ～～　（親バカ）  

こんにちは～ヒロで～す

今日からfioreランチスタートです

本日のパスタランチ

シビとブラックオリーブのトマトソーススパゲッティー（サラダ・パン付き）　800円　

本日のプレート

鳥もも肉のやわらかソテー　バルサミコソース　900円

ドリンクセット　＋200円

デザート

パンナコッタ　400円　ガトーショコラ　500円

皆様のご来店お待ちしています





  

11月15日からランチ営業をするにあたって

営業時間の変更をいたします。

ランチ　11:30～14:30

　夜　　　17:30～22:00

定休日　日曜日（ご予約はこれに限りません）

お客様にはご迷惑をおかけしますが・・

ご理解よろしくお願いします

  

みなさん、こんにちは!!



淑乃です。



今日はfioreに置いてるオリジナルハンドメイド☆アクセサリー
を紹介します。



まずはこちら！！






















ORIJINAL HAND MADE 『　neigee　』
のアクセサリーです。　天然の素材を生かしてのHAND　MADE作品です。


ターコイズがメインなのでいろんな洋服に合うと思いますっ





続いてこちら・・・・・


実は私、淑乃の作品です

奄美のサンゴやシーグラスを使ってアレンジしたアクセサリーたちです




















奥のサンゴのピアスは意外と冬っぽいのでこれからの季節、シンプルなコーディネイトの
ときなんかいかがでしょうか？？？





















こっちは羽のピアスたち　
付けたときに　ふわふわ、ゆらゆら　してるのがとっても可愛いです



みなさん、お店に置いてあるので
お食事のついでにぜひ見てくださいね~!!





あと最後に、駐車場ですが、いつもわかりにくかったり、あるの？
とお客様に聞かれてしまうことがあるので・・・・・・


私の手書きですが


fioreの駐車場はここです。

















えっ絵心無さすぎって？？？



ご愛敬ご愛敬
こんなんでわかってくれるととってもうれしいです。
でもわからないときは遠慮なく聞いてくださいね




  

こんにちはヒロです

いつもブログを見ていただいてありがとうございます

オープンして一週間ほどたちました！いっぱいお客様にご来店いただいて・・

感謝の一言でございます

ご来店していただいたお客様やご近所の住人様に・・

「ランチをやらないの？？」っとご指摘をうけまして・・

やらせていただきますいや・・やらせてください

　　　開始日は11月15日>

時間は11:30～14:30です



日替わりパスタ（サラダ・パン付き）　　800円

日替わりプレートランチ　　　　　　　　900円


ドリンクセット　　　　　　　　　　　＋200円



デザート　　　　　　　　　　　　　　　400円～

皆様のご来店お待ちしております

  

• Tweet

　良いお天気です。


さっちゃんです
オープン準備期間中のお話を少し....

内装・外装、プロの手を借りつつ、仕上げました
その中でも個人的にはペンキ塗りにハマりました。
（上手ではないけど）

手作りの看板....愛着があります。








  

パーティープランのご紹介で～す

飲み放題　※5名様～　　3500円～　2時間30分

（例）



　料理　6品　
　前菜　サラダ
　パスタ　
　ピザ　
　メイン料理
　デザート）

＜飲み物＞

ビール　焼酎　酎ハイ　ワイン（赤、白）

オレンジジュース　グレープフルーツジュース

カルピス　ウーロン茶　アップルジュース

パインジュース

イタリア料理をベースにした創作居酒屋のお店です！

忘年会・新年会・誕生日会など

料理・飲み物・予算に合ったパーティープランをお作り致します。

お気軽にご相談下さい

奄美市名瀬浦上町6－20　tel 0997－69－3708

営業時間　17:30～24:00

水色のドアが目印です

皆様のご来店お待ちしています

  

今日はPIZZAを作るシェフ、ヒロくんの活かした姿を投稿しようと思います


fioreのPIZZAができるまで・・・。





その１、まずは笑顔から









その２、笑顔はキープしながら









その３、爽やかにPIZZA生地を回転させる









その４、トマトソースぬりぬりさせて



焼く。









完成したら～～～～～



いただきま～す








HIROくん、素敵な笑顔とおいしいPIZZAをありがとう
うまいど～!!!

みなさんも早く食べに来てくださ～い☆
いまならもれなくHIROくんのsmile付き!!?　(笑)



PS　個人的にはアンチョビが好きなので、そこんとこよろしくです。
　　

BY　淑乃

  

オープンのお祝いに頂いた花の素晴らしいこと　

皆様、本当にありがとう...

順不同で載せますが、写真がミスって載せてないのは後日...ごめんね


　　

　　


　　　
　

　　

　　


　
　　
　　　

　　


　　

　　

写真が悪くてすいません、
鉢はオリーブ
うちのシンボルツリーに成長してね


　　


　　


　　


感謝、感謝。
本当にありがとうございます、
これからもヨロシクお願いします。




  

オープン　　しました。








先月から奄美の土砂災害、台風で当初予定していた10月29日のオープンを見送り
先日3日にオープンすることができました。

当日、たくさんの方々のお祝いのお花や雑貨、本当にびっくり、涙が出るほど
うれしかったです、店内がお花畑のように華やかになりました。

お客様も一時は満席になり飲み物や食べ物の提供が遅くなって
満足なおもてなしができませんでした。
ほんとに、申し訳ないです。

この失敗を糧にこれから来ていただいた皆様に喜んでいただけるよう
努力していこうと思います。

懲りずにヨロシク....

  

こんばんは!!
fioreのスタッフとして新しく入りました　淑乃です!!
これからみなさん、宜しくお願いします


今日はオープンしたばかりということもあり様々な方からお祝いの
お花を頂きお店の中も外もお花畑のようになっています
























ちょ～かわいい～





そして、お店にはとっても素敵な手作りアクセサリーも置いてます
ピアス、めっちゃかわいいしっ!!
















店内もおしゃれなので
みなさん、ご飯にお酒におしゃべりに
花を咲かせに是非いらしてくださいね


お待ちしておりま～す