osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

なんとか本日の仕込み終わりちょっと一息・・

約2カ月前に仕込んだアンチョビがとってもいい感じぃ～～

市販のとくらべると味の深み違いますねぇ～

生で食べるとちょっとくせがあるので隠し味に色々な料理に使っています

今日の仕込み・・



「緑黄色野菜のトマト煮込み」にも使っています

島の元気な農家さんが作った野菜を中心に

玉葱・ピーマン・パプリカ・ズッキーニ・しめじ・エリンギ・えのき・まいたけなどなど

野菜盛りだくさんです

今の暑い時期は・・つめた～く冷やしてビールや焼酎と一緒に!!



はぁ～今日の僕の晩酌のおかずはこれにします

それでは本日も１８：００～夜の部オープンします

皆様のご来店心よりお待ちしています

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

おはようございます

昨日は沢山のお客様のご来店ありがとうございました！

皆様！満足＆楽しんでいただけましたでしょうか！？

久しぶりにエンジン全開～Maxパワ～でしたw

本日も皆様に楽しんで!!喜んで!!いただけるように頑張ります～～



　　　　　　　　　　　　　「宮崎県産黒毛和牛と旬の野菜のソテー」

やわらか～い和牛と元気な島の農家さんが作った旬の野菜をソテーしました

黒毛和牛に限りがありますので限定１０食です

無くなってたらゴメンなさい

今日も一日暑くなりそうですね

水分を十分にとって熱中症に気をつけてくださいね

それでは！！本日も！！ご来店いただいたお客様に喜んでいただくために

fiore11：30～エンジン全開～Maxパワ～で（笑）元気にオープンします

皆様のご来店心よりお待ちしています

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

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奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日




  

おはようございますさっちゃんでっす梅雨明け？と思えばまた降り…
今年の梅雨は長い気がしますが、先日笑っちゃうことが

お店の扉になにか挟まってる取ってみたら




キノコが生えてました～
「食べれるのかな？？」そんなはずはないと思いながら...食べませんよ！

最近ジメジメしてますものね～
夏カモ～ン


お知らせです↓


本日のランチおよびディナーはご予約で満席となっています

ご来店予定だったお客様申し訳ございません！そしてありがとうございます

またのご来店心よりお待ちしています




今週のパスタランチ♪♪「ツナと茄子のパスタ　トマトソース」

とろとろの茄子と自家製のこだわりトマトソースにやられてしまいます



皆様に喜んでいただけるようにfioreはがんばります

ではでは今日もHappy～♪♪な一日になりますように


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奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

昨日の夕方の雷すごかったですね

もの凄く近くで光ってすぐに爆音・・さっちゃんと2人で「きゃ～」

なぁ～んていいながら耳ふさいじゃいました

え・・？キャラじゃない？？

見た目は大男心は乙女です（笑）


さて・・本題ですが

本日のランチはご予約で満席となっています

ご来店予定だったお客様申し訳ございません！

またのご来店心よりお待ちしています

ご予約いただいているお客様!!

ありがとうございますゆっくりとしに来てください

なんでしたら雑誌見ながらゴロゴロしてもらっていただいてもいいですよｗ



今週のパスタランチ♪♪「ツナと茄子のパスタ　トマトソース」

とろとろの茄子と自家製のこだわりトマトソースにやられてしまいます

皆様にとっていつもより一段とHappy～♪♪な一日になりますように

今日も元気に皆様に喜んでいただけるようにfioreはがんばります

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女子会などなどにいかがですか？？

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↑↑皆様からのご予約お待ちしています

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奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

いやぁ～今日も暑かったですねぇ～～



ひぃ～ひぃ～（汗）いいながら仕込みをしていました

今は浦上町上空は・・なぁ～んか怪しい雲が出てきました・・これは降りそうです

雨雲ふっとばす気持ちで本日も夜の部18：00～オープンしまぁ～す!!







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TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

おはようございます

今日の夜は「奄コン」が開催されますねぇ～

fioreは実行委員でもなければ協力店でもありませんが・・・だって・・浦上ですから・・

ですが!!奄美大島を盛り上げていきたい!!っという

気持ちは一緒なのでイベントの成功を祈っております～

実行委員会の皆さま!!

暑い中ご苦労様ですいよいよ～今日ですね♪♪

イベントの成功祈っています頑張ってください

協力店の皆さま!!

準備は順調ですか!?大変なら手伝いに行きますが!!　え?デカイから邪魔!？凹みます!!（笑）

ガンガン!!イベントを盛り上げちゃってください

イベントに参加されるお客様!!

心の準備はできてますか!?髪型ok?服装ok?匂いok?臭くない(笑)???

あなたの永遠の伴侶が今日見つかるかもしれませんよ～～

がんばれぇ～～

少しは自分の店の宣伝をしておかないと奥さんに怒られるので・・



こ・こ・今週最後ののランチはこちらです(汗)ここをクリック

＜fioreからのご案内＞

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本日も11：30~元気にオープンします

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ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

↑写真は今日のわたくしの賄いです（笑）

お肉屋さんから奄美大島、野生の猪肉いただきました

今まで臭いと思って食べてみなかったのですが・・

食べてみるとなんてうまいんでしょうか

臭みもなくビックリしました

お肉屋さんいつも良くしていただきありがとうございます

是非!!メニューに載せたいので今度、値段交渉に行きますね～（笑）

さぁ～猪肉食べて元気モリモリです

本日も18：00~元気に夜の部オープンします



深い味わいの・・・「自家製燻製盛り合わせ」



キンキンに冷えた泡まで旨い!!生ビール「ハートランド」



あっつあつのfiore自慢のナポリピッツァ達

皆様のご来店お待ちしています

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ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

おはようございますやっと・・やっと・・

晴れましたねぇ～～～～

梅雨あけますか!?もう～あけてもいんじゃないですか!?

釣りに行きたくて・・行きたくて・・気が狂いそうです（笑）

ま行ってもな～ぁんも釣れないんですけどね～

さて!!今週のランチはこちらです～～ここをクリック

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本日も11：30~元気にオープンします

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ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

凄く雨が降ったと思ったらやんで

晴れるかなって思えば

また降ってきて

よくわからない天気ですねΣ(￣皿￣;;

こんな天気でも来てくださったお客様

ご予約を入れて下さったお客様!!

ありがとうございます

こんな天気ですがfiore、夜も頑張ります!!

明日、6月20日は昼・夜共に残り1席です

御予約いただいたお客様!!

ありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

喜んでいただけるように頑張ります!!

ご来店予定のお客様!!

御予約された方が確実だと思います☆

御予約お待ちしていますo(*⌒O⌒)ｂ

fioreからのご案内

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆


↑↑皆様からのご予約お待ちしています



osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日  

おはようございます昨晩は台風凄かったですね
私は爆睡でしたが旦那様が言ってました

この後、金曜日くらいに又、台風5号が......土砂崩れが心配ですね
被害が最小限で済むことを今から願っておこうと思います。(神さま～)
まだ吹き返す風や雨がありますね。気をつけよっと



今週のランチ内容です

パスタランチ　　　　800円

「プッタネスカ
ウインナー・ブラックオリーブ・ケッパーの　フレッシュトマトソース　（サラダ・パン付き）　」

生トマトの旨味たっぷりのフレッシュなソース

オリーブやケッパーの酸味が美味しいさっぱりします

プレートランチ　　　　900円



「　鳥もも肉のソテー　お好きなソース〇〇〇で♪♪　（ライス・サラダ付き）　」

fiore自慢の2日間かけて仕込む鶏肉

人気のソースを4種類ご用意しました

バジルソース・オニオンソース・粒マスタードソース・バルサミコソース

4種類の中からお客様のお好きなソースを選んでください

好みのソースは皆さん見つかりましたか？？

あなた様のお気に入りのソースを探してみてください


プレートランチ　　　　1000円

「　　宮崎県産黒毛和牛と旬野菜のソテー　（　サラダ・ライス付き　）　　」　　　
残念ながら写真はございませんが、人気者です



　ドリンクセット　　+200円

コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジ

グレープフルーツ・アップル・パイン　

ドリンクセット　　+300円

カフェ・オレ（ICEもできます）
ハーブティー（ICEもできます）

贅沢デザート　　　　　　500円






さっぱりラズベリーソースが美味しい　パンナコッタ＆桃のコンポート　500円

この他にもデザートはご用意できる場合がありますので
スタッフに問い合わせくださいね



ではでは今日も
皆様のご来店心よりお待ちしています
風が強いので気をつけて起こしくださいね


osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30～14:00（L.0）（火曜日～土曜日）
ディナー　18:00～22:00（L.0）（月曜日～土曜日）
定休日　日曜日  

急に来ましたね・・

猛烈な雨と風今日、と言っても日付変わってしまいましたが

毎週月曜日はランチをお休みして事務的な仕事や平日にしかできない用事を済ませています!

今日はバタバタしていてず～っと行きたくても行けなかった歯医者にいってきました

歯医者も終わり家でお昼ごはんを食べゆっくりの出勤

台風が近づいているので今日は色々しまって帰らないとなな~んてことを

考えながら信号を左折、すぐに店が見えてきました・・

ん？？なんか転がってる？？あ～～

fiore象徴の「オリーブの木」がこけて植木鉢が大破してるではないですか

しかも歩道を塞ぐように・・

浦上町の皆さま、fioreの前の歩道を通るすべての皆さま、動物様、昆虫様

失礼いたしました

とっても邪魔だったのではないでしょうか??

いつから倒れたかは解りませんが・・本当に・・・・ごめんなさい

今後、また倒れると大変危険なのとご迷惑をおかけしますので自宅の庭に植えることにしました

とっても大事な方達にいただいた大事なオリーブのきなので

これからも大事に大事に育てたいと思います

この猛烈な雨と風は明け方まで続きそうですね・・

皆様お気をつけください

大きな被害がでないことを祈ります

それでは皆様・・・おやすみなさい  

こんにちはさっちゃんです

娘が保育園から歯医者さんの歯ブラシをもらってきました。
歯科検診で1本虫歯発見

さっそく歯医者さんへ....女性の先生が優しかったらしく、娘はいまのところ
「歯医者さん大好き」...　（よかった。よかった。）

幸い虫歯では無かったようでホッとしてます


話変わって

水曜日は私のお休み。

スタッフのaiちゃんにランチも入ってもらってます（いつもありがとう）

なので、ママ友？笠利ジャンベクラブのママでぃs☆（sayori命名）
初ランチ





いつもは野外やら誰かのお家で集まることが多いので、
なんだか新鮮でした。

デザートを　「きゃっきゃっ」　しながらシェアしている姿は間違いなく乙女でした（笑）



好きな人たちと美味しいものを食べる幸せ.....好きです。



今週のランチの内容はこちらです↓

パスタランチ　　　　800円

「　エビとズッキーニ&玉葱とバジルを使ったぺペロンチーノ　　　（サラダ・パン付き）　」






ぺペロンチーノに具だくさん！パスタ好きにおすすめ

今日は私、お休みですが友人とフィオーレランチしてパスタにしようと思ってます

プレートランチ　　　900円　


「　フィオーレの唐揚げプレート　　（ライス・サラダ付き）　」

fioreのオリジナル唐揚げジューシー＆柔らかい！

人気のソースと自家製香草塩の4種類ご用意しました

バジルソース・オニオンソース・粒マスタードソース・自家製香草塩

4種類の中からお客様のお好きなテイストを選んでください

（＊　お肉をお魚のフリットに替えることもできます ）


とっても美味しいですよ！是非食べてみてください

ドリンクセット　+200円

コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジ

グレープフルーツ・アップル・パイン　

ドリンクセット　　+300円

カフェ・オレ（ICEもできます）　　ハーブティー（ICEもできます）

デザート



fiore人気No1マルキーズ（生チョコタイプのケーキ）　バニラアイス添え　500えん

フランス語で「貴婦人」という意味で

上質なチョコレートと生クリームで作った口どけ最高のチョコレートケーキです

そのまま食べるのも良し

クラッカーにのっけて食べるのも良し

バニラアイスと一緒に食べるのも良し

贅沢な気持ちにさせてくれるデザートです


＜fioreからのご案内＞

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆


↑↑皆様からのご予約お待ちしています



osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

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