osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

　こんにちは、爽やかな一日ですね。

こんにちはさっちゃんです。

フィオーレでは調味料やソースを始めなるべく自家製にこだわっています。

オープン前の計画では自家製の野菜....考えていましたが、忙しく、なかなか
そこまで手を広げるのが難しい...

そんななか、身近に居ました、いました
笠利の　namiki farm　 さん
自然農法や有機栽培にこだわった野菜作りをしています

少しづつですがフィオーレも namikifarm　さんの野菜を使っています。
これから、どんどん使っていきますよ～なので...


今日は午前中の時間を使ってnamiki farm さんの畑見学に行ってきました





想像していたよりも広～い。
かぼちゃの受粉のやり方を教えてくれました（小学生の理科の野外授業みたい...わくわくしました）





もう1つの畑に移動。。。そらまめ、フィオーレのおすすめメニューで使います





麦もありました。うつくしい。。。意味無くテンション上がります





野菜の栽培について、分かりやすく色々説明していただきました
志熱いのがふつふつ伝わってきました。


仕事に熱くなれる人たちに出会い話を聞かせてもらって
私も hiro くんも　いい刺激をもらいました。

これからも、愛情込めたお料理と、サービスを提供できるように頑張ろう！
と、思いました。

本日も１８：００～
皆様のご来店心よりお待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30～14:00（L.0）（火曜日～土曜日）
ディナー　18:00～22:00（L.0）（月曜日～土曜日）
定休日　日曜日





日　時：２０１２年４月２９日（日）
場　所：龍郷町 「 りゅうゆう館 」
時　間：１３：００ 開 場 / １４：００ 開 演 （ 上映時間９２分 ）　
　　　　＊上映終了後、河瀬監督による挨拶＆質疑応答があります。
料　金：映画前売券　大人１，０００円
　　　：当　日　券　大人１，２００円
　　　　　　　　　　中高生５００円（当日受付にて販売いたします。）
　　　　　　　　　　小学生以下無料　＊キッズルーム有り（無料）
お問合せ：「玄牝」奄美実行委員会（ 0997-63-0654 フジタ ）
メールアドレス： genpinamami@gmail.com

協 力 ： 組 画 / あまみエフエム / しーまブログ
協 賛 ： 名瀬徳洲会病院 / （株）ばしゃ山 / (有)西郷レンタカー / 久保薬局 / BLUE / ハートマーケット / Sea Shore Stained Glass / Faja Arts&Crafts / ム・トゥー・チャイ / garege MU:TUO / たこ照 / キッチン マカロニ / （株）東京堂・ガバガバ / 他　　　
後　援 ： 龍郷町教育委員会
主　催 ： 「玄牝」奄美上映実行委員会
チケット取扱店 ： TSUTAYA名瀬店 / （株）楠田書店 / りゅうゆう館 / Sunny Days / 他
★　チケット絶賛発売中　★