osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

こんにちわ

ランチに沢山のお客様がご来店して

嬉しいかぎりでございます

さて!!昨日は定休日只今、別居中で1人暮らしなので（笑）

徹底的に掃除でもしようと思ってたのですが釣り師匠T氏から釣りの誘い～

T氏「大和村に天然のネバリ養殖所があるんば・・行く!?」

僕「行く!!行く!!行く!!行く!!行く!!」←関西人は興奮すると言葉を連呼します（笑）

潮は「長潮」

天気は曇時々小雨

ポイントに一番近い浜到着

T氏「こっから少し歩くよ～ｗ」

僕「は～い」



甘かった・・・少しじゃなかった・・歩く～歩く～歩く～歩く～歩く

画像でわかっていただけると思いますが・・かなりの岩場しかもコケだらけの場所あり・・・

たまに師匠投げる反応無し・・僕着いていくので精一杯・・ｗ

たまに僕投げる・・根がかり・・・泳いで取りに行く服ビショビショ・・師匠においていかれる（笑）

師匠岩場歩くのめちゃめちゃ早いんですよ

先日、紹介した



↑リーフエッジなんか便所サンダルで行って走ったりするんですよｗ

やっと追いついたと思ったらいつの間にか

ネバリ数匹釣ってて負けじとキャスティングして引っかけて無くして

それからなんやかんやで一生懸命岩場歩いてポイントに到着

そしたらさぁ～よくあることなんですけど・・・風もろに向かい風でキャスティングできない

T氏「う～～んあんま良くないから途中まで戻ろう」

ひぃ～～ココまで歩いたに戻るのかい・・



半分ぐらい戻ったところで師匠のレクチャー開始

「この辺いるよ絶対釣れる」

まさかぁ～っと思いながらも釣れることを信じキャスティング

あまり水深はないのでダダ巻き

ゴン・・ゴンゴンマジでキタァ～～～(^o^)／

ネバリではない強い引き「青物だ」ドラグを強く設定してなかったので

ラインがびやぁ～とではじめて焦って強く締める

勢いが止まり慎重に巻いてくるとまた走り始め沖で魚が跳ねる

うん・・!?「ダツ」か・・・しかもデカイあまり嬉しくないですが

（ダツは歯が鋭くてルアーやラインをボロボロにされるので僕的にあまり嬉しくない魚なんです）

何も釣れてない僕としてはなんでもいいから釣りたい!!ってことで一気に巻く

その瞬間・・プッン・・バレてしまいました

ルアーとラインは切られなかったのでチェックするとボロボロ

くそ～～釣りたかった!!(；一_一)
ここでタイムアウト～!!

今回の釣果はこちら↓



T氏がすべて釣りあげました～

釣り時間は浜からの移動時間もいれて2時間

さすがだなと～思いました

「これで美味しい料理作ってよ」ってことで全部頂いちゃいました

ありがとうございます

T氏からいただいたネバリは本日よりおすすめメニューとしてお出しします

タダでいただいたのでとってもお手頃なお値段でお出しいてますので

是非、食べてみてください

大変でしたが楽しい休日を過ごせました

奄美の自然にあこがれの釣り師T氏に感謝です

ながぁ～いブログにお付き合いいただき皆さまありがとうございます!!

それでは！！本日も！！18：30～オープンします

皆様のご来店心よりお待ちしています

歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!


＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日


  

おはようございます～

今週も始まりました

今週からあのデザート正式に復活です

が・・しかし・・頑張って作りますが1人で3種類のデザートを作るのは

なかなか大変です

仕込みが追いつかず売り切れになってたらゴメンなさい

今週のランチの内容です

「　ツナときのこのパスタ　トマトソース　　　　　（サラダ・パン付き）　」



fiore(フィオーレ）自慢のトマトソースです

ツナ＆きのこを加えることでより美味しくなってます

プレートランチ　　　　900円



　鳥もも肉のソテー　お好きなソース〇〇〇で♪♪　（ライス・サラダ付き）　

fiore自慢の2日間かけて仕込む鶏肉

人気のソースを4種類ご用意しました

バジルソース・オニオンソース・粒マスタードソース・バルサミコソース

4種類の中からお客様のお好きなソースを選んでください

（＊　お肉をお魚のソテーに替えることもできます ）

ロコモコプレート　　900円



夜の人気メニュ~がランチに登場♪♪

ご飯の上に宮崎牛を使って作るジュ～シィ～な自家製ハンバーグ

fiore特製のトマトソースで作るロコモコソース♪♪

プルプルの半熟の目玉焼き～☆おもいっきり崩してください☆



とっても美味しいですよ！是非食べてみてください



「宮崎県産黒毛和牛と旬の野菜の炒め物」　　1000円

やわらか～い和牛と元気な島の農家さんが作った旬の野菜をソテーしました

黒毛和牛に限りがあります

最近、自分の納得いくお肉が入ってこないので１０食もないです

無くなってたらゴメンなさい

ドリンクセット　　+200円

コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジ

グレープフルーツ・アップル・パイン・サイダー　

ドリンクセット　　+300円

カフェ・ラテ（ICEもできます）・ハーブティー（ICEもできます）

ドリンクセット +350円

キャラメル・ラテ(HOT、IOE)

カフェ・モカ (HOT、IOE)

デザート



fiore人気No1マルキーズ（生チョコタイプのケーキ）　バニラアイス添え　500えん

フランス語で「貴婦人」という意味で

上質なチョコレートと生クリームで作った口どけ最高のチョコレートケーキです

そのまま食べるのも良し

クラッカーにのっけて食べるのも良し

バニラアイスと一緒に食べるのも良し

贅沢な気持ちにさせてくれるデザートです



チーズタルトケーキ　　　　　　　　　　　　　　　500えん

復活!!先週の土曜日にそ～っと復活したら・・

どばぁ～っとオーダーがきて・・

残り2皿です説明は↓

ケーキがお客様の目の前にやってきたとき・・

見た目だけで幸せな気持ちになってもらいたくて・・

ヤバイの作っちゃいました

味は・・

くせになります!!一皿食べたのに・・もう一皿食べたくなる・・・ｗ

皆様もハマってくださいね


歓迎会・誕生日会・女子会・飲んだくれ会などなど場所探しをしている幹事様はこちらをポチっとな

20名様から貸し切りできます!!

場所代頂きません!!

存分に盛りあがってください!!

それでは！！本日も！！11：30～オープンします

ご来店心よりお待ちしています

＜fioreからのご案内＞

4名様から飲み放題コ~スが可能

女子会などなどにいかがですか？？

☆fioreのお得な飲み放題プラン☆

↑↑皆様からのご予約お待ちしています

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14：30（L.0）
ディナー　18:30〜22:00（L.0）
定休日　日曜日