osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

「奄美大島で米作り」ご覧いただきありがとうございます

仲間と一緒に米作り初めて３年目

１年目、２年目とほぼ惨敗・・・

３年目こそは！！

と燃えています

2019年１月２４日




第３期米作り始まりました❗
まずは「田おこし」です
乾いた田んぼを耕運機やトラクターで
耕して田んぼを平らにします❗
大事なのは「乾いた田んぼ」
だそうです・・

乾いた田んぼ・・⁉️

去年も思ったのですが
自分達がお借りしている田んぼ
乾いたところ見たこといような・・
てなわけで田んぼから
水を完全に抜く作業からです




毎朝スコップ片手に
畦道を潰したり直したり
fioreの営業があるので
朝の限られた時間が勝負です



勢いよくやってたら
スコップ折れちゃいました

時間もきたので
今日はこの辺で退散します❗
急いで戻ってオープン準備です
今日も１日よろしくお願いします

Ｏsteria Fiore　　ｵｽﾃﾘｱ　フィオーレ

〒894-0104
鹿児島県　大島郡龍郷町浦１１１３－２
　
0997（62）3187


営業時間
11：30～16：00
（ラストオーダー１５:００）
18：00～22：00
（ラストオーダー２１:００）
毎週火曜日　定休