osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

今日、仕入れに行くと発見！！今シーズン初物ぉ～♪


（うまく撮れなかったのでPCからお借りしてきました）

このイチゴを使って・・



約半年ぶりの復活！！「フルーツたっぷりクレームブリュレ♡」

地たまごと乳脂肪分高い生クリームで作るブリュレ

表面は特別な砂糖をバーナーで焼いてカリカリに

その上にはたっぷりの季節のフルーツをのせて・・

カリカリ表面を割りながら食べてください

そして・・



こちらもできました（画像は一年前に作ったものです）

洋梨のタルト（タルト・オ・ポワール）

濃厚なアーモンドの生地と洋梨のフレッシュな甘み♪♪

ケーキには自家製のレモンのソルべを添えています

皆さん食べに来てくださいね♪♪

本日、11月25日金曜日の営業は昼も夜もすでに予約で満席になっています

もうすぐ「師走」

週末はご予約でお席が埋まり始めている日があります！忘年会のご予約はお早めに

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それでは今日も元気にfioreスタッフ一同頑張ります～～

osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30～14:00（L.0）（火曜日～土曜日）
ディナー　18:00～22:00（L.0）（月曜日～土曜日）
定休日　日曜日