osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

龍郷FM
「さっちゃんのにじいろ食堂」で
レシピ紹介していただいた
「あの子の心も鷲掴み〜
　　　　とろけるガトーショコラ」

バレンタイン当日でもまだ間に合う
レシピ公開‼️
材料

チョコレート 200g
（良いチョコレート使うと美味しいよ♫）
全卵　　　　　　M玉･約4個（L玉・約3個）
食塩不使用バター 170g
砂糖　　　　　　　60g
（ざらめ使うと旨みUP）

作り方
①1️⃣チョコレート・バター湯煎で溶かして
　2️⃣卵・砂糖混ぜて砂糖溶かす。
②1️⃣・2️⃣を一緒に混ぜて
　お好きな型に流し入れて
　180℃のオーブンで18分
　表面が割れたら完成です。
型はなんでもいいのですが
15ｾﾝﾁ丸型・20ｾﾝﾁパウンド型が丁度です。

冷蔵庫で冷やし固めれば
濃厚なチョコレートケーキ
少し電子レンジで温めれば
フォンダンショコ
とろける食感あの子のハートも鷲掴み‼️‼️
アイスを添えれば最強です‼️

ポイント⁉️ありません〜♫
大好きな人の事を考えながら作りましょう　
それだけで美味しくなります

本日〜fioreでは
鷲掴みガトーショコラ
デザートでお出しします。
ちょっと手間を加えてさらに美味しく♫♫
是非、食べに来てください