osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

今週もあと2日なので今週のランチは来週も同じ内容でさせていただきます



今週のパスタランチ

きのことアンチョビのトマトソーススパゲティ－800円

アンチョビでたっぷりのきのこをソテーfiore特製のトマトソースで和えました

香草がきいたとっても美味しいパスタです

今週のプレートランチ

とりもも肉のソテー　バジルソース900円

fiore定番のランチメニューもも肉は仕込みに2日間かけ美味しく仕上げています

ソースは・・アツアツにソテーしたもも肉にかけてください

「溶けうま」かなりおすすめ

ドリンクセット（６種類の中からお好きなものをどうぞ）　＋200円

デザート

パンナコッタ　400円　ガトーショコラ　500円　ディプロマティカ　500円

数に限りがあります売り切れ御免

皆様のご来店お待ちしています

  

1月13日fioreは遅れて仕事始めでした

内地に上る前に仕込み物や食材を処分していまったので

12日と13日の昼を使ってすべて仕込み直し

疲れました

長く休んでたので休みボケ仕込み追いつかないし・・・

発注ミスで食材無いのがあるし最初から最悪です

13日来ていただいたお客様大変失礼しました

最悪な仕事始めですが・・最強スタッフが入ってきました



食器洗浄機の「せんとくん」です



最近の業務用「せんとくん」の性能の良さにビックリ

お皿、グラスなんでもピッカピッカ

それより驚いたのはちっちゃい昔の「せんとくん」は

バカでかかった最近のはほんまちっちゃい

人間のアルバイトスタッフはまだ募集してますので興味のある方はご連絡ください