osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

こ・声がでません

朝から喉が枯れて声が出ません

昨日の夜の営業中から喉の調子が悪く

少し早めに店を閉めて今日に備えたのですが・・

声が出せません



お客様にfiore雰囲気や料理の感想

常連さんには日常の色々なことを会話するのがとても大好き

が・・しかし今日はまったくダメです

本日のランチタイムに来られたお客様

「ありがとうございます」

の一言も出せないことがあり

大変失礼しました

また是非来てください

夜の営業は通常どおり営業いたします

声が出せないのでいつもより一段とニコニコ

してますので気持ち悪く思わないでくださいね（笑）

それでは夜も皆様のご来店心よりお待ちしています  

いつもご来店＆ブログを見ていただいてありがとうございます

突然ですがfioreの夜のメニューが一部変わります

本日のおすすめメニューとして出してた大人気のメニューを

正規のメニューとしていれたり

一番変わるのは・・

fiore自慢のピッツァ

好評なトッピング形式は一時やめて



本格ナポリピッツァ

を出すことにしました

材料・生地の練り方・発酵の仕方・生地の伸ばし方・トッピング・焼き方

すべてこだわってみました

年末、実家の神戸に帰省した時ちょっと料理人魂に火をつけた事件がありまして・・

毎日、毎日ピッツァの試作をしすぎて夢でピッツァに追いかけられるは

試食のしすぎでブクブク太るは・・

大変な思いをしましたがなんとか皆様に喜んでもらえるようなピッツァになりました

お口に合うとよいのですが・・

ピッツァ作りの涙の奮闘ぶりはまた今度ブログに載せたいと思います

ただいまメニューを作成中ですのでもうしばらくお待ちください

メニューはさっちゃんの手書きなので時間がかかりますがんばれぇ～～

今日は週の真ん中、木曜日　

ピッツァ太りした体を少しは戻したいのでいつもより一層元気に頑張ります

皆様のご来店心よりお待ちしています