osteria　fiore　(オステリア　フィオーレ）

昨日は前職場で一緒に働いていたNさん一家が誕生日食事会に来てくれました



久しぶりに会うぎんちゃんといつきちゃんの成長の速さにビックリ

ぎんちゃんは出会ったときは10歳で背が低くて優しい感じの男の子だったのに

今は学校が終われば手広海岸に波乗りに行く若きサーファー

今度、中学最後の駅伝に出るそうです

身長も伸びてかっこよくなってましたね

いつきちゃんは出会ったころは5歳で小さいやんちゃな女の子

お母さんの後ろをちょこちょこついて来ていたのが印象的でした！

今は小学4年になり身長もお母さんにどどきそうな勢い

やんちゃな女の子が少し乙女になってました

子供の成長は早いですね



　　　　　いつきちゃんHappy♪Birthday♪

いつきちゃんにとって今年一年が素晴らしい一年になりますように

また、遊びに来てねぇ～～！




今日は朝からとってもいい天気

なんだか良いことが起こりそうな予感

皆様に幸せなことがたぁ～～っくさん起こりますように

本日もご来店心よりお待ちしています


osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日
  

ついに届きました♪♪



スモーカー（燻製機）

う～～ん♪♪かっこいい！！お値段は・・3850円（安っ！！）


趣味で油の缶を使って手作りスモーカー作成して燻製してましたが・・



ざ・・雑な感じですみません

店のメニューとして燻製をだすことになり

fioreのオーナーさちこ様にお許しをいただき

購入させていただきました


気温も下がってきて燻製に適した気候になってきました

このスモーカーを使い美味し~い燻製を皆様にお出しできたらなぁ～と思います



「燻製たまご＆スモークチーズ」



「手作りソーセージ」



「ササミジャーキー」　　　ビールが良くすすみます



「スモーク　オイスター」　　衝撃の旨さ！！

タルトやキッシュそして燻製！！学ぶこと＆やることがいっぱいです

燃えてきました！乞うご期待下さい




osteria　fiore(オステリア　フィオーレ）
奄美市名瀬浦上町6-20　
TEL　0997-69-3708
ランチ　　11:30〜14:00（L.0）（火曜日〜土曜日）
ディナー　18:00〜22:00（L.0）（月曜日〜土曜日）
定休日　日曜日